Tunnelpizzaofen C/65 Prismafood Premium geeignet für Pizzableche Ø 25/32/40/45cm

14.635,99 (as of 17. April 2018, 4:31)

Auf Amazon ansehen

Description

Die Tunnel- bzw. Kettenbandöfen aus dem Hause Prismafood srl sind jeder Herausforderung gewachsen. Der Korpus und das Kettenband sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. In der Backkammer wird dem Backgut mit Ober- und Unterhitze so richtig eingeheizt. Für optimale Ergebnisse sorgen die Heißluftventilation über Diffusor, die schnelle Aufheizung auf Betriebstemperatur und das Sicherheitsthermostat. Alle Öfen verfügen über eine digitale Steuerung. Hierüber können mehrsprachig (deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch) die Backzeit, Backtemperatur, Förderbandgeschwindigkeit etc. programmiert werden. Zudem wurden sie mit einer seitlichen Tür mit Hartglasfenster ausgestattet, die zum einen die Backgutkontrolle und zum anderen eine leichte Reinigung gewährleistet. Der Clou der Kettenbandöfen: Das Gehäuse erwärmt sich auf maximal 40 °C Außentemperatur und gleiche Modelle können (je nach Untergestell auf 2 bzw. 3 Geräte) gestapelt werden. | Prismafood steht für Premiumprodukte Made in Italy | Ausführung: Korpus aus Edelstahl, Heißluftventilation über Diffusor, mehrsprachig programmierbare Digitalsteuerung (deutsch, englisch, französisch, italienisch, spanisch) Backzeit und Backtemperatur programmierbar, Sicherheitsthermostat, System für kühles Außengehäuse mit max. 40 °C | Ausstattung: Kettenband aus Edelstahl, Kettenband (LxB): 650 x 1.820 mm, Backkammer (BxTxH): 650 x 1.000 x 100 mm, seitliche Tür mit Hartglasfenster zur leichten Reinigung, Leistung: Temperaturbereich: 0 °C bis 320 °C, Stundenproduktion bei 3,5 – 4,5 Min Backzeit: Ø 25 cm Pizzablech ca. 165 Stück/h, Ø 32 cm Pizzablech ca. 75 Stück/h, Ø 40 cm Pizzablech ca. 39 Stück/h, Ø 45 cm Pizzablech ca. 24 Stück/h | Anschlusswert: 17,4 kW Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz | weitere Daten: Maße (BxTxH): 2.070 x 1.320 x 560 mm Gewicht: 284 kg | Lieferung erfolgt inkl. Untergestell | Hinweis: Dieses Qualitätsprodukt wird nach Bestellung im Werk gefertigt.